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通販】手塚貴光作『大和百目の枯露柿（ころがき）』｜豊洲市場。山梨百貨店 / 叶屋 枯露柿 特大サイズ・大サイズ 化粧箱入り。訳あり品 干し柿 枯露柿 ころ柿 大和百目 3パック入 約600g。もふ様どうぞよろしくお願いいたします★プロフ要確認山梨が誇る冬の味覚無添加、無燻蒸、生産者直送でお届け！こちらの大和百目柿は、後にも先にも甘い枯露柿がお好みの御客様にお薦めを致します当園の独自の枯露柿製法、氷温で追熟、二段乾燥と瞬間冷凍、またブラックシリカを練り込んだ特殊なシートの上で仕上げ乾燥させて殺菌と変色を抑えてあり硫黄燻蒸をしていません当園の枯露柿マイスターが手間を惜しまず手作業で枯露柿に仕上げた至高の枯露柿を是非御賞味下さい！★昨年のメルカリ出品分は、二週間程で完売をし、全ての御客様から高い評価を頂きました当園の枯露柿は絶対的な自信を持ってお届けいたします！【内容量】　2kg 【賞味期限】常温　発送より３週間冷蔵　25.1.30冷凍　25.5.20冷蔵での保存がお勧めです。
★5日以内に発送を致します★このままお召し上がり頂きたい枯露柿ですが、クリームチーズをはさんだり刻んでサラダに入れたり、白和えにも良く合います。
★高糖度の枯露柿の為、低温下では硬くなりやすいです。
常温に戻すか良く揉みほぐしてからお召し上がり下さい※輸送中、配達中の荷崩れなどにより、枯露柿に裂けやまたそれに伴い枯露柿の中身が袋の中に飛び出す可能性も御座います。
【枯露柿の硬さ】★とろとろ枯露柿中身はとろとろでジューシーさも兼ね備えた枯露柿、あんぽ柿がお好みのかたも！(45~55%)★とろっと枯露柿外側はもっちり柔らかく、中身はとろっとした柿本来の甘味とコクが楽しめます(35~44%)★柔らか枯露柿若干柔らかめの枯露柿で、歯にしがみつくような歯触りが特徴！(30~34%)★枯露柿一般的に市場に並ぶ干し柿と同等の硬さ、確かな歯ごたえと凝縮された柿の旨味が味わえます。
(24~29%)★枯露柿(かため)主に、料理やブランデーやラム酒漬けなどに最適！※出来上がり次第出品を致します。
(24 以下)※()内は水分量です【食品衛生表示】最寄りの保健所より営業許可の必要が無い旨を確認しております。
11月　渋柿　甘柿　　　　11月下旬　ふじ　サンふじキウイ干し柿(枯露柿)　あんぽ柿柚子　カリンシャインマスカット ドロップス

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>果物
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	山梨県
発送までの日数:	1~2日で発送

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